Начин на приготвяне
Измийте и накиснете боба.
Изплакнете го обилно с вода и го сварете/ не е желателно да се разварява/.
Овкусете го със сол.
Готовият боб отстранете от котлона и излейте водата. Отцедете добре.
Прибавете лютеницата, поръсете с чубрица и разбъркайте.
Преди поднасяне, гарнирайте бобената салата с маслини и клонче магданоз.
