Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко, пресейте бакпулвера с брашното и солта, а яйцето разбийте със захарта.
След това смесете всички съставки в 1 купа, сипете разтопеното масло и бъркайте.
Получената смес е лепкава, гъста каша.
Тиганичките се пържат в сгорещено олио като се загребват с помощта на лъжичка.
Тестото е такова, че не попива много мазнина, но ако прецените, след като са готови, ги поставете върху чиния, застлана с кухненска хартия.
