Начин на приготвяне
Пилешките воденички почистваме много добре, поставяме ги във водата със солта и оставяме да се варят.
Почистения и нарязан лук изсипваме в тиган със сгорещеното олиото.
Оставяме така, докато самият лук омекне и след това прибавяме брашното и червения пипер.
Разбъркваме енергично, така че да не се получат бучки от брашното.
Към получената се каша прибавяме водата.
Оставяме за известно време да покъкри и накрая добавяме сварените воденички с универсална подправка и чубрицата.
Оставяме така да поври за около 10 минути.
