Агнешки гювеч с ориз

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k299
Агнешки гювеч с ориз
Снимка: Зорица
15/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене140 мин.
Общо170 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • агнешка плешка - 1 кг
  • лук - 3 глави
  • чушки - 2 бр. зелени
  • чушки - 2 бр. червени
  • домати - 2 бр.
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • ориз - 1 к.ч.
  • картофи - 3 бр.
  • олио
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвената агнешка плешка се нарязва на порции и се запържва в олиото. Прибавят се нарязаните на едро лук, червени и зелени чушки, домати и скилидки чесън.

Изсипва се в глинен гювеч, поръсва се със сол, черен пипер, прибавят се оризът и нарязаните на кубчета картофи и се залива с около 1 литър вода.

Пече се във фурната около 2 часа, докато се сварят оризът и картофите.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: