Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със сметаната. Посолете и добавете останалите подправки. Настържете кашкавала вътре и натрошете сиренето.
Нарежете магданоза на много ситно
Подмажете формичките за суфле с разтопено масло.
Набрашнете.
Изсипете смета и печете суфлето, докато се надуе.