Начин на приготвяне
В купа си счукваме яйцата, към тях прибавяме киселото мляко и царевичното брашно.
Разбъркваме добре до гладка каша.
Към тази каша прибавяме натрошеното сирене и разбъркваме.
Поставяме тиган на котлона, сипваме олиото и изчакваме да се загрее.
Потапяме нарязаните филии и пържим както от едната, така и от другата страна.
Поднасяме пържените филийки, докато са топли
