Начин на приготвяне
Предварително си пресяваме брашното през сито.
В отделен съд си разбиваме яйцето. Маслото си нарязваме на кубчета.
В съда, където е брашното, си правим кладенче, поставяме маслото изсипваме яйцето и добавяме и водата.
Започвате да добавяте брашно отвън към центъра.
Оформя се тесто, което трябва хубаво да омесим.
Правим го на топка, завиваме със стреч фолио и поставяме в хладилника за половин час.
След изтичане на времето тестото е готово за употреба.
Коментари