Начин на приготвяне
Кипнете водата, в която сте добавили оцета и солта, и пуснете нарязаното на ивици червено зеле.
След 5 мин извадете зелето от водата, охладете го и го разбъркайте с половината олио.
Киселото зеле също нарежете на ивици и го смесете с настъргания хрян и останалото олио.
Сервирайте салатата, като в салатиерата подредите, като редувате двата вида зеле на топки или кръгове.
