ezine.bg»Рецепти»Напитки»Бяла медовина

Бяла медовина

Бяла медовина1 / 2
22/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
"Руските народни приказки много често завършват с думите И аз бях там, медовина и пиво пих, по мустаците ми тече, а в устата не влезе ! Медовината е старинна алкохолна напитка, която се е приготвяла от натурален мед и вода с различни добавки."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в емайлирана кофа меда, залейте го с кипящата вода и оставете да престои до другия ден.

На следващия ден варете сместа 1 час, сложете хмела и кипнете още 4-5 пъти с прекъсвания.

Оставете медовината да изстине до стайна температура и я прелейте в здрава бъчва или друг подходящ съд.

Добавете кардамона и разтворения във вода желатин.

Запушете добре бъчвата или затворете плътно съда.

Изчакайте медовината да отлежи и ферментира 15-20 дни, след което я сипете в бутилки, които запушете добре.

Сложете бутилките на студено и ги засипете с пясък.

Медовината е готова за консумация след 3 месеца.

Наздраве !

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: