Пълнени домати с шунка

01/10/2018
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър16713805
  • Приготвяне25 мин.
  • Готвене45 мин.
  • Общо70 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо299
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте доматите, отрежете капачетата и издълбайте вътрешността им. Посолете ги и ги обърнете да се отцедят. Наситнете шунката, смесете я с част от изварата и напълнете с тази смес доматите.

Отделете жълтъците от белтъците и във всеки домат сложете по 1 цял жълтък. Поръсете със сол и червен пипер.

Сварете картофите, намачкайте ги докато са още горещи и добавете към тях маслото (без 1 ч.л.), млякото, сол и останалата част извара.

Половината от белтъците разбийте на твърд сняг (останалите употребете в десерт), и внимателно ги добавете към картофеното пюре.

Намажете тава за печене с останалата лъжичка масло и наредете доматите. Пространството между тях запълнете с картофено пюре.

Печете в умерено загрята фурна за 25 минути. Поръсете с настърган кашкавал готовото ястие. Поднесете със салата по избор.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар