Начин на приготвяне
Пуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина.
Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.
Пуйка по карловски
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.Готвене
120 мин.Общо
140 мин.Порции
10"В този бунтовен край разбират и от готвене! Опитайте тяхната пуйка със зеле и ще видите"
Необходими продукти
- пуешко месо - 2. 5 кг.
- кисело зеле - 1 кг.
- червен пипер - 1 с.л.
- сланина - 150 гр.
- черен пипер
- сол
