Начин на приготвяне
Едри кубчета месо се редят на шишче с парчета зелена и червена чушка, домат, лук и тиквичка..
Намазват се със смес от олио, счукан чесън, ломонов сок, доматено пюре, черен пипер и соев сос.
Пекат се около 15 минути или докато са готови и равномерно запечени. Сервират се с предпочитана гарнитура.