Ezine.bg»Рецепти»Баница»Бюрек»Бюрек със спанак

Бюрек със спанак

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Бюрек със спанак1 / 2
12/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Толкова сочен и ароматен бюрек ще намерите само тук, честна готварска"

Необходими Продукти

  • спанак - 1 кг
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 100 г
  • кори за баница - 4 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 1 к.ч.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете и измийте спанака. Попарете го във вряща вода, след което го отцедете и го нарежете на ситно.

Когато изстине го смесете с натрошеното сирене, прясното мляко, яйцата, малко черен пипер и лъжица олио. Посолете спаначената плънка и я разбъркайте.

След това поръсете корите с олио и върху всяка една от тях разстелете от плънката. Навийте корите на рула и ги наредете в предварително намаслена тава.

Поръсете с мазнина и печете около 30-тина минути в загрята умерена фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: