Мили млади момичета,има различни шоколадови глазури, но най -елементарна, а и гладка, лъскава, равномерна става с "Родопчета" или шоколадов кувертюр, също има едни полски шоколади в Кауфланд-от 1лв.70ст. В една разлата купичка, сложена върху друг съд с вряща вода наливате 2-3 супени лъжици олио или зехтин и върху него чупите шоколада на парчета. Разбърквате щом започне да се топи.Хващате купичката с ръкохватки ! Заливате с тази гореща шоколадово-маслена течност тортата. Ако случайно са останали бучици-изливайте през цедка. Докато не е изстинала заливката може да окрасите тортата с предварително подготвените захарни фигурки. Така те залепват където трябва. Много е лесно и бързо !Внимавайте със сладкарските изяви-трупат се върху вашето тяло !
29.11.2013 20:45
13
Мързеланка
Това е уникална комбинация! Успех на мераклиите! Аз установих, че за сладкиши се изисква изключително търпение и стриктност, затова се доверявам на специалистите! :)
15.10.2013 18:45
1
наско
Ако прибавите и 100грама гипс става още по добре.
22.07.2013 18:58
1
9
Маркова
До Лора : за глазурата използвай 175 гр. шоколад/по твой избор/ и 200 сладкарска сметана. Всичко това го загряваш и бъркаш за да стане хомогенна сместа, охлаждаш леко и става чудесна глазура.
На твоята е трябвало просто да добавиш малко сметана или прясно мляко.Успех!
06.02.2013 20:52
2
ГАЛИНА
прибави малко масло в ковертюра и няма да стане на буци! иначе не е лоша рецептата
21.10.2012 14:02
2
Лора
Не знам дали някой е правил тортата, но на мен глазурата ми стана на камък и трябваше да я изхвърля
На твоята е трябвало просто да добавиш малко сметана или прясно мляко.Успех!