Пропуснах към супичката от бульона на сърцата, върви и фиде.
22.08.2011 14:59
7
Криси
Освен дафинов лист, прибавете и 2 стръкчета розмарин. След оцеждането на сърцата, не изхвърляйте бульона, а сварете 3 - 4 картофа на кубчета в него. Отделно задушете 1 морков и 1 лук нарязани наситно, с 1 настърган домат. Смесете задушените зеленчуци с булзона от сърцата и сварените картофи. Накрая застройте с кофичка кисело мляко и 2 жълтъка. Поръсете с чер пипер и ситно нарязан магданоз. Става прекрасна супичка - ще си оближете пръстите - наздраве.
22.08.2011 14:56
18
2
1
Бате Митко
каква е тази супа с картоф и морков ? Да не живеем в каменната ера ? Поне да беше добавила топчета от кайма или нарязани на кубчета телешко или свинско контрафиле . Вегетарианците отдавна не са на мода .
Тази рецепта коментираха
Подобни рецепти
Последно коментирани от категорията