Ezine.bg»Рецепти»Салати»Табуле»Турска салата с булгур Късър

Турска салата с булгур Късър

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Турска салата с булгур Късър1 / 2
03/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
100 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • булгур - 120 г дребен
  • зехтин
  • лимони - сока на 1/2 лимон
  • домати - 2 броя
  • чушки - 1 червена и 1 зелена пиперка
  • люти чушки - 1 малка червена
  • лук - 1 глава червен
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз - 1 връзка
  • чесън - 1 скилидка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете булгура в тъкмо кипнала вода за 10-20 минути (в зависимост от булгура), за да набъбне. След това овкусете с лимоновия сок и малко зехтин.

Разбъркайте със скълцания лук, нарязаните ситно чушки, доматите, чесън, скълцан магданоз, доматеното пюре, сол и черен пипер.

Добре объркайте Турската салата с булгур и сложете в хладилника за 1 час преди да поднесете.

Рейтинг

4.6
55
41
31
20
10
Дай твоята оценка: