Желирани бонбони

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Желирани бонбони1 / 2
25/01/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.

Необходими Продукти

  • праскови - 4 - 5 нектарини
  • захар - 5 с.л.
  • вода - 500 мл или плодов сок
  • желатин - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете нектарините и ги нарежете на ситно. Сложете ги в тенджера със захарта и водата и поставете на котлона. Трябва да врат 5 минути на силен огън.

Накиснете желатина за 10 минути в студена вода, след което го разтворете на водна баня. Добавете го при бъркане към нектарините.

Разлейте сместа във формички за лед, от шоколадови бонбони или др. Сложете ги в камерата за 1-2 часа. По желание, след като ги извадите от формите, ги оваляйте в пудра или кристална захар.

По същия начин може да приготвите и желирани бонбони с друг плод.

Рейтинг

4.7
515
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мими
мими
Може ли да ги оцветим с готварска боя?
31.08.2013 11:40
роро
роро
ще рече да спазваш инструкциите на опаковката на желатина, за да можеш да го използваш. Не знам как да го обясня с по-прости думи - накисваш количеството желатин в малко вода, после бъркаш в съд на водна баня, докато се разтопи само, без да завира.
08.07.2012 12:18
2
пламена
пламена
какво ще рече да накисна желатина и да го разтворя на водна баня ?
05.07.2012 00:05
1