Ezine.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Подлютена картофена салата

Подлютена картофена салата

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Подлютена картофена салата1 / 2
02/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Когато салатата е толкова пикантна, задължително трябва да приготвите допълнително бира"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • моркови - 2 броя
  • люти чушки - 2 червени
  • кьопоолу - за гарниране
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • олио - 80 мл
  • оцет - 50 мл
  • магданоз - няколко пресни стръкчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Щом са готови, но не преварени, ги нарежете на кубчета в голяма купа и ги залейте равномерно със сгорещеното олио.

Поръсете ги със сол и черен пипер щедро и ги разбъркайте. Добавете към тях нарязаните на тънки кръгчета моркови и почистени от семките люти чушки.

Добавете оцета, малко чубрица на вкус и разбъркайте. Поднесете от салатата в чиния, украсена с магданоз, в единия край на която сложете 1 с.л. кьопоолу.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: