Начин на приготвяне
Пилешкото месо натъркайте със сол, черен, червен пипер и полейте с лимонов сок. Оставете да престоят 20 минути и ги изпържете в малко сгорещено олио.
Накъсайте марулята в купа, добавете нарязания лук (само бялата част) и сварените картофи, нарязани на кубчета.
Объркайте със стръкчета магданоз, сол, черен пипер и зехтин и оцет салатата с маруля и картофи. Отгоре подредете късовете пържено пилешко, полейте с малко лимонов сок и поднесете готовата пилешка салата.