Начин на приготвяне
Поръсваме със сол и пипер котлетите и ги запържваме в загрятото масло.
Обелваме и наситняваме ябълката.
Прехвърляме котлетите в тавичка, покриваме ги с ябълките и мазнината от пърженето и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10-15 минути.
Вадим ги и ги сервираме с малко сметана и поръсени със ситно нарязана мента.
