Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Салата от патладжани с таханова паста

Салата от патладжани с таханова паста

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Салата от патладжани с таханова паста1 / 2
06/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 - 3 бр.
  • чесън - 3 скилидки
  • люти чушки - зелена 1/2 бр.
  • сол
  • сок - от 1 лимон
  • тахан - 2 - 3 с.л сусамов
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се изпичат до готовност, обелваме ги. След това ги правим на пюре. Добавяме чесъна, сол, лютата чушка, лимоновия сок, тахановата паста и хубаво разбъркваме.

Пробваме на вкус и ако е необходимо добавяме още сол и лимонов сок. Поливаме със зехтин и поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

3.9
52
43
31
21
10
Дай твоята оценка: