Начин на приготвяне
Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине.
Предварително изпечени и обелени чушките се почистват от семето и се режат на малки парченца. Добавят се към изстиналия бульон.
Супата се посолява на вкус /добавят се подправки по вкус/ и се поднася студена.