Начин на приготвяне
Смесете чая със захарта и олиото, добавете 2 ч.ч. брашно, смесено със содата. Постепенно добавяйте останалото брашно, докато се получи меко и хомогенно тесто.
От тестото вземайте малки топченца и оформяйте сладки с диаметър 5-6 см. Подреждате ги в тава с хартия за печене. След това върху всяка сладка направете леки резкички с нож, за да не се нацепят при печене.
Друг вариант е да разточите тестото с дебелина 2 см и да изрежете желаните формички бисквити.
Изпечете бисквитите в умерено загряна фурна до златисто. Готовите бисквити може да покриете с глазура от шоколад или пудра захар, размита с малко мазнина и 1 ч.л. вода.
Коментари