Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с млякото, прибавят се солта и захарта. При непрекъснато бъркане се изсипва брашното, в което е разбъркана маята.
Получава се не много гъсто тесто и се оставя да втаса. С лъжица се гребва от втасалото тесто и се пържи в сгорещено олио.
Изваждат се върху хартия да се отцедят и се поливат със сладко или мед.
