Начин на приготвяне
Изпържете ситно нарязания праз и моркови в масло, прибавете нарязаните картофи, водата, захар, черен пипер, сол и оставете да се вари, докато всичко омекне.
Пасирайте супата след това, сложете я отново да се загрее на котлона. Непосредствено преди поднасяне добавете сметана в купичките и по малко ситно нарязани магданоз и чесън по желание.
