Начин на приготвяне
За тези индийски кюфтенца от грах, правим пюре от сварения и изцеден грах, към който прибавяме разбитото яйце, чесъна, солта, магданоза и джинджифила на прах.
Всичко се обърква много добре и се правят топчета, като в сместа се поставя и галетата.
Пържат се готовите кюфтета от грах в гореща мазнина.
Тези зеленчукови кюфтета, част от индийската кухня, ще станат любими на цялото ви семейство!
Коментари