Начин на приготвяне
Обелените домати предварително настържете и сложете да се варят, докато течността им се редуцира. Смесете съставките за маринатата в съд на котлона и сварете в нея морковите. След това ги охладете и ги нарежете ситно.
Прибавете към сварения и изстинал боб граха, нарязаните на кубчета киселите краставички, също така нарязаните чушки, морковите, доматения сос, нарязана възможно най-ситно люта чушка. Добре объркайте всичко и затворете в буркани, които се стерилизират за 15 минути след завирането.
