Бамя с тофу

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Бамя с тофу1 / 2
31/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Искате ли да видите как здравословното може да стане и много вкусно"

Необходими Продукти

  • бамя - 300 г
  • чесън - 6 скилидки
  • лук - 1 глава
  • доматено пюре - 3/4 ч.ч.
  • бульон - 2 ч.ч.
  • тофу - 250 г
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • олио
  • оцет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете бамята и й изрежете дръжките. Сложете я да се свари за 10 минути в подсолена вода с 1 с.л. оцет. След това я отцедете.

Загрейте в тенджерка малко мазнина и запържете скълцания лук и чесън. Добавете бамята и доматеното пюре. Разбъркайте и разредете с горещия бульон.

Оставете ястието да къкри, докато бамята е напълно сготвена. Добавете подправките и нарязаното на парченца тофу.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: