Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Огретен»Бърз картофен огретен

Бърз картофен огретен

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
27/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5
"Картофите са неразделна част от българската трапеза, затова и днес избрахме тази лека, икономична, вкусна и лесна картофена запеканка!"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг.
  • прясно мляко - 250 мл
  • сирене - 200 г
  • яйца - 3 броя, разбити
  • индийско орехче - 1 щипка
  • чубрица - на око
  • кимион - 1/2 ч.л. смлян
  • черен пипер - млян, на вкус
  • кашкавал - 150 г, настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете от предния ден картофите. Оставете да се охладят и преди за започнете готвенето, ги обелете и ги настържете на едро ренде в купа.

Към тях добавете всички останали съставки и добре объркайте накрая с настъргания кашкавал. Може да долеете и около 50 мл мазнина.

Разпределете сместа в намазнена тава от йенско стъкло. Сложете картофения огретен да се изпече в умерено загряна фурна на 200 градуса до готовност.

По желание готовия огретен поръсете с още малко настърган кашкавал и върнете във фурната да се разтопи.

Рейтинг

3.7
59
43
37
24
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Svetla
Svetla
Ne e nujno da se zagrqva predvaritelno za ogreten, to ne e testeno izdelie! Stava chudesen i v studena furna!
13.01.2016 17:54
1
Жени
Жени
чудесен е току що вечеряхме картофен огретен
07.12.2013 18:03
1
1
kamit0
kamit0
от опит ще кажа че иенско стъкло ще се пукне ако се сложи в загрята фурна :Х
25.11.2013 12:53
17
1
буба
буба
като отвориш вратичката на фурната и го сложиш вътре,само глинени съдове се слагат в студена фурна
09.11.2013 15:26
5
2
Kalina
Kalina
Как се слага иенско стъкло в загрята фурна!
28.06.2013 22:58
9
2