Начин на приготвяне
Сваряваме яйцата твърди, обелваме ги и ги разрязваме на половина. Изваждаме жълтъците внимателно. Смесваме ги със сиренето и с тази смес пълним отново яйцата, като съединяваме двете части.
Киселото мляко изцеждаме, подсоляваме и подлучваме. Шприцоваме го като роза и върху него поставяме яйцата. Украсяваме с кръгчета домати, краставици и стръкчета копър.
