Начин на приготвяне
Бобът накисваме да престои една нощ във вода. Сваряваме го като във водата добавяме малко сол. Отцеждаме го от водата.
Отделно нарязваме на ситно краставичките, лукът и бялата част на праза. Прибавяме ги към боба.
В отделна купичка смесваме оцетът, чубрицата, магданозът и солта. Оставаме сместа да престои около десет минути. Добавяме олиото, накълцаният чесън, стритата суха чушка и 4.с.л. лютеница.
Смесваме с боба. Сервираме с украса по желание.
