Нахут с гъби

EfrosiaEfrosia
Джедай
5071k112k
Нахут с гъби
14/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3-4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете нахута от предната вечер във вода, след това сменете водата и го сложете да се свари до пълно омекване. Отцедете го от водата, като не е нужно да отделяте люспите на нахута.

Загрейте зехтина в тиган и сложете скълцания лук да се запържи. След малко добавете нарязаните на тънки филийки гъбки. Оставете да се пържат, докато омекнат.

Добавете нахута, объркайте и оставете да се готви за 5 минути. След това овкусете с всички подправки, като може да добавите и малко червен пипер - лют или сладък.

Снемете нахута с гъби от котлона и разбъркайте със скълцания магданоз.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: