Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Лимонови мъфини със сметана

Лимонови мъфини със сметана

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Лимонови мъфини със сметана2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Накрая ще загубите бройката на изядените мъфинчета"

Необходими продукти

  • брашно - 280 г
  • лимони - 1 бр.
  • сметана - 200 г
  • бакпулвер - 1.5 ч.л.
  • захар - 300 г
  • олио - 100 мл
  • яйца - 2 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • масло - за намазване на формичките
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете кората на лимона и изцедете сока му. Пресейте брашното с бакпулвера, добавете захарта и ванилията. В отделна купа разбийте яйцата с лимоновия сок, олиото и 1 с.л. настъргана лимонова кора.

Разбъркайте добре. Направете кладенче в брашното и изсипете вътре течната смес. Внимателно разбъркайте.

Разпределете тестото в намаслените формички и печете в предвартеилно загрята на 190 градуса фурна до готовност.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Страхотно се получиха, много са вкусни. Направих ги още веднъж с портокал и са още по-вкусни и свежи. Благодаря Ви за споделената рецепта.
27.01.2022 19:16
1