Начин на приготвяне
Нарежете лука на тънки филийки, а чушката на парчета. Загрейте мазнината в тенджера и ги сложете да се запържат.
Добавете брашното, разбъркайте бързо и долейте топлия бульон.
Бъркайте интензивно, докато се получи гъст сос.
Предварително сварените и обелени картофи нарежете и ги сложете в соса. Разбъркайте леко и овкусете сус сол и черен пипер.
Доварете ястието за 5 минути на слаб огън.
Снемете от котлона и разбъркайте със ситно нарязаният магданоз.
