Начин на приготвяне
Добре почистените и измити ягоди нарежете ситно. Разбъркайте ги със 150 г захар и сложете да се варят на загрян котлон за 15 минути, като от време на време разбърквате.
Изплакнете ориза в няколко води и го отцедете. Сложете го да се вари до полуготовност с 2-те ч.ч вода. Долейте част от прясното мляко и оставете да се вари на слаб котлона.
Щом оризът поеме цялата течност долейте още мляко и така, докато свърши и оризът се свари напълно. Най-накрая разбъркайте с останалата захар и ванилията.
Разсипете ориза в купички и отгоре разпределете от ягодовото сладко. Сложете в хладилник да се стегне и поднесете ризотото с ягодов сладко добре охладено.
Коментари