Начин на приготвяне
Настържете шоколада на ренде. Загрейте водата и при непрекъснато бъркане разтопете шоколада в нея.
Загрейте прясното мляко със захарта и пръчка канела, докато почти кипне.
Махнете канелата и при непрекъснато бъркане добавете млякото към шоколада.
Финално разбъркайте с прясно свареното горещо кафе.
Разпределете шоколадовото кафе в чаши, гарнирайте с лъжица разбита сметана и поръсете с малко какао.
