Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Бисквити с шоколадови парченца и ядки

Бисквити с шоколадови парченца и ядки

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Бисквити с шоколадови парченца и ядки1 / 2
27/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
12 мин.
Общо
37 мин.
Порции
25-30 бр.
"Всяка диета трябва да започва и свършва с ароматни бисквити с шоколадови парченца, всяка!"

Необходими Продукти

  • брашно - 240 г за сладкиши + 240 г за хляб
  • сода - 1 и 1/4 ч.л. за хляб
  • бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
  • сол - 1 и 1/2 ч.л. фина морска
  • масло - 250 г размекнато
  • захар - 250 г кафява + 200 г бяла захар
  • яйца - 2 броя
  • ванилия - 2 ч.л. ванилов екстракт
  • шоколад - 1 ч.ч. шоколадов чипс или натрошен шоколад
  • ядки - 1/2 ч.ч. нарязани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте мекото масло с двата вида захар до получаване на пухкав крем. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко.

Следва ванилията, и пресятото предварително брашно със содата, бакпулвера и солта.

Разбийте на ниска скорост с миксера до хомогенизиране на сместа. Накрая разбъркайте с натрошения шоколад или шоколадов чипс и ядките.

Разбъркайте и покрийте съда с прозрачно домакинско фолио. Оригиналната рецепта изисква да оставите за 24 часа в хладилник, но само няколко също са достатъчни.

След това загрейте фурната на 170 градуса. С помощта на лъжица за сладолед гребвайте от сместа и оформяйте бисквитите в тава, застлана с хартия за печен.

Сложете ги да се изпекат в загряна на 170 градуса фурна за около 10-12 минути - докато хванат лек загар по краищата.

Готовите бисквити с шоколадови парченца и ядки оставете да изстинат върху решетка. Тези бисквити са отлична компания за кафе или мляко с какао.

Изваждат се и се оставят да изстинат върху решетка. Поднасят се леко топли с чаша мляко или кафе.

Рейтинг

3.3
50
43
33
21
10
Дай твоята оценка: