Начин на приготвяне
Измийте много добре зеленолистните зеленчуци и доматите и ги подсушете.
Накъсайте 2 вида маруля, салата Айсбер и руколата при нужда.
Объркайте ги в купа и добавете нарязаните домати.
Овкусете салатата със сол, полейте със зехтин и лимонов сок.
Поръсете с настърган Пармезан, добавете босилек за украса и поднесете.