Начин на приготвяне
За леката руска салата нарежете ситно сварените картофи, морков, яйцето, салама и ги объркайте в купа със също ситно нарязаните кисели краставички и граха. Овкусете с малко сол и черен пипер и разбъркайте със сметаната.
Слагайте по 1-2 с.л. от леката руска салата във всеки лист шунка. Завивайте на рулца и по желание ги забодете с клечка за зъби или коктейлно шишче, за да не се развиват. Поднесете рулцата от шунка и лека руска салата като предястие.
