Сладоледена пай-торта

12/06/2012
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 389
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • бутер тесто - 1 лист
  • сладолед - 1 голяма кутия ванилов, сметанов
  • ромова есенция - 1 ампула
  • ягоди - 200 г
  • малини - 150 г
  • боровинки - 100 г
  • захар - 100 г
  • желатин - 2 пакетчета
  • плодове - за отгоре
  • плодов сок - около 150 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оставете ваниловия сладолед да се поразтопи.

От листа бутер тесто изрежете овална форма, която да покрива дъното и стените на овална форма. Сложете го да се запече в умерено загряна фурна, след което го охладете напълно.

Плодовете пасирайте, прецедете през цедка, за да отстраните малките зрънца и разбъркайте със захарта. Объркайте плодовото пюре с разтопения сладолед и разбийте добре сместа с ромовата есенция.

Сладоледената смес сипете върху тестото. Пъхнете в камера за няколко часа да се замрази сладоледа.

Сложете желатина да набъбне в нужното количество студена вода. След което го разтопете в малко сгорещен плодов сок по избор.

Подредете плодовете върху замръзналия сладоледен пай и залейте с охладения, но още течен желатин. Отново сложете в камерата за няколко часа, след което може да поднесете. Съхранявайте сладоледената пай-торта в камерата.

Рейтинг

5 4
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар