ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета с доматен сос

Кюфтета с доматен сос

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k3k9k
Кюфтета с доматен сос1 / 3
11/03/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"Обядът е готов, сервиран и е много, много, много вкусен!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се смила и към него се прибавят ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер, накиснат и изстискан хляб, яйцето и сол.

От добре омесената смес се правят кюфтетата, които се панират в брашно и се пържат в гореща мазнина.

В отделен съд се пържи нарязания лук. Прибавя се брашното и като стане златисто, се слага доматеното пюре и червения пипер. Прибавят се и настърганите моркови и керевиза. Ръси се сол.

Залива се с месен бульон. Сосът се вари до омекване на зеленчуците. Пасира се и се добавя ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: