Начин на приготвяне
Разбийте крема сиренето с киселото мляко, ромовата есенция и захарта, докато се получи гладък крем.
В съд на водна баня на котлона разтопете натрошения шоколад с маслото.
Пригответе си десертни чашки.
На дъното на всяка сложете по 1-2 лъжички домашно сладко от вишни (или повече при желание), излейте част от млечната смес, пласт шоколад и завършете с млечен крем.
Поръсете кремчетата ала Страчатела с пресято какао. Оставете за 1 час в хладилник преди да поднесете като студен млечен десерт.