Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до гладък и пухкав крем. Добавете разтворената в киселото мляко сода и добре разбийте.
Прибавете бакпулвера, ванилията и олиото и постепенно пресятото брашно. Разбийте отново добре и накрая объркайте с какаото и сладкото.
Сипете кексовата смес в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс или тавичка и сложете да се изпече в умерено загряна фурна.
Към края може да проверите готовността на приготвения яйчен кекс с клечка. По желание поръсете кекса с какао и сладко с пресята пудра захар.
Чуден какаов кекс с яйца!
Коментари