Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 160 градуса. Намазнете форма за кекс с малко масло. Разбийте размекнатото масло със захарта до получаването на гладка смес.
Добавете есенцията ванилия, разбъркате и добавете яйцата едно по едно. Прибавете брашното и киселото мляко.
Изсипете половината смес в намазнената форма, сипете с лъжичка сладкото и отгоре сипете оставащата смес. Запечете кекса за около 45 минути или докато стане готов.
Изпробвайте с клечка за зъби. Този кекс може да бъде поднесен с всякакво сладко, не е задължително да бъде от боровинки.
