Начин на приготвяне
Разтворете желатина в нужното количество вода, което е упоменато на опаковката.
След като набъбне за 20 минути, го разтопете на котлона, без да завира.
Разбийте киселото мляко много добре със сметаната, захарта, ванилията. Прибавете поохладилия се желатин и разбъркайте добре.
Натрошете вътре шоколада и пак объркайте крема със сметана. Може да използвате и малки шоколадови пелети.
Разсипете Страчателата с кисело мляко в десертни чаши и сложете за 3-4 часа в хладилника готовия млечен десерт.
Незабравима Страчатела!
Коментари