Начин на приготвяне
Сипете в тенджера 5-6 чаши вода, добавете щипка сол и сложете на котлона да заври с дафиновия лист. След няколко минути добавете настърганите моркови.
През няколко минути добавяйте гъбите, целината и лука. Щом зеленчуците поомекнат, махнете дафиновия лист.
Добавете доматения сок и ситно нарязания чесън. В края на варенето на супата добавете овесените ядки, овкусете със сол и черен пипер, добавете мащерката и поднесете.
