Начин на приготвяне
Сваряваме водата и към нея прибавяме солта и царевичния грис, разбъркваме внимателно докато започне да се сгъстява и внимаваме да не пръска, сваляме от огъня и оставяме да поеме водата.
Разтопяваме маслото и прибавяме червения пипер, разбъркваме.
Разпределяме качамака в гювечета, прибавяме натрошеното сирене и заливаме с маслото.
Сервираме ястието топло с подходяща салата или друга гарнитура.
