Начин на приготвяне
Разбийте мазнината с яйцето, солта и захарта, добавете киселото мляко с шупналата в него сода и започнете да добавяте брашното.
Замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете го на кора с дебелина 5 мм и отрежете пръчици.
Подреждайте ги в намазнена тава, намажете ги с разбито яйце и поръсете с ким, сусам или мак по желание. Сложете соленките да се пекат в загряна умерена фурна до зачервяване.
