Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Солени палачинки»Палачинки от нахут със сос

Палачинки от нахут със сос

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Палачинки от нахут със сос2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Уникални палачинки с ароматен сос, които няма начин да не опитате отново"

Необходими продукти

  • За палачинките
  • брашно от нахут - 120 г
  • брашно - 120 г бяло
  • зехтин - 2 с.л.
  • вода - 400 мл хладка
  • За соса
  • черен пипер
  • чесън - 1 скилидка
  • заквасена сметана - 200 мл
  • копър
  • босилек
  • див чесън
  • лимони - 1/2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете всички продукти за соса, сипете в подходяща купичка за сервиране и оставете в хладилник.

За да приготвите палачинките, смесете двата вида брашно в подходяща купа. Добавете постепенно зехтина и водата, бъркайте до получаването на гладко тесто.

Загрейте на силна степен тиган с незалепващо покритие, излейте малко от тестото и пържете около 30 секунди, обърнете и от другата страна за около 15 секунди. Така процедирайте и с останалата смес.

Сервирайте готовите палачинки със соса.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: