Начин на приготвяне
В купа смесваме всички съставки и омесваме средно твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина 2-3 мм.
С чашка (за текила) се изрязват кръгчета и се подреждат в тава, върху хартия за печене. След като се подредят се намазват с белтъка (с четка) и отгоре се слагат парчета орехи (може нарязани или начупени, може и други ядки).
Печем в предварително загрята фурна на 150 градуса за около 8-10 минути, не трябва да станат много тъмни.
Вадим ги и още докато са топли ги отлепваме от хартията с помощта на нож.
Мажем ги с мармалад и ги слепваме, оставяме да се охладят и ги овалваме в пудра захар.
Коментари